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其他資訊
金融操作如同黑洞般吞蝕著美國企業
「大到不能倒」的金融巨獸威脅著所有人的生活，
金融化正一步步危及美國夢的未來！
二○○八年美國的次貸危機導致雷曼兄弟倒閉，造成世界金融海嘯，台灣也在不少人和企業在當中受創甚深。很多人也許都知道，金融海嘯造成台灣許多企業巨大損失、股票崩盤，但很少人知道，這場全球性的經濟災難已經滲透到所有的各行各業，並把我們帶向另一個災難性崩盤之路。
《時代》雜誌助理主編與經濟專欄作家拉娜?福洛荷(Rana Foroohar)根據長期對金融市場的觀察，在和華爾街與華府最高層人士進行深度訪談與現場採訪後，撰寫了《大掠奪:華爾街的擴張和美國企業的沒落》這本書，探討「美國的金融化」現象及影響，她在書中直指金融業以及金融業的思考方式如何凌駕一切產業的趨勢，讓華爾街繼續支配著各行各業，拉大貧富差距，其不僅威脅著美國夢的未來，也威脅著世界經濟的未來。
《大掠奪:華爾街的擴張和美國企業的沒落》一書深入探討美國企業轉向偏好財務操作而不再是著力於實體生產製造；而當企業不再重視創新、生產，反造就出財務管理人領導生產製造的現象。企業不再追求實質獲利與員工分享利潤，而是以股票市場價格和股東獲利掛帥；企業不再創造就業機會與背後所帶來的社會力量，而是不斷想著如何縮減成本、創造短期巨額收益。種種作為縮減了員工就業機會、剝奪職場創造力，如何解決彰化高腳椅高度家具工廠直營產品和員工問題已經不再重要，重心轉為可以快速整合拆解出售的空殼公司。過度金融操作導致了像是通用汽車產生「沒有人擁有任何決定權」這類的的不負責任文化；再進一步，則造成生產出點火開關可能會熄滅、然後鎖住輪胎，並讓安全氣囊失效的汽車，導致一百二十四個人死亡、數百人受傷的重大傷亡事件。
透過各種生動觀察與深度分析，拉娜?福洛荷指出複雜的金融市場其實如黑洞般的空無一物，但它吸取了各種以手續費為名的高額報酬，而華爾街創造了一個世代的高階經理人與富裕的繁華表象，但現在它卻已經成為「大到不能倒」的存在，威脅著所有人的基礎生活：當中有你我在銀行裡的存款、證券市場裡的投資、浮動利率的房貸信貸車貸，甚至是工作與公司。但這不是任何人的錯，錯在制度讓華爾街上的經理人和非洲正在收割的農民一樣走投無路。作者在書中不只劃破粉紅氣泡，更透過書中內容向所有人指出如何把制度改革成更永續、讓更多人分享經濟成果的未來方針。
【各方評價】
福洛荷揭露了美國經濟的衰退之謎，指出美國的競爭威脅不是來自外部的移民或中國，而是來自國內。她說明了金融業如何滲透到我們經濟與政治生活的每一個層面，以及造成金融危機的人如何從中獲利。—約瑟夫?史蒂格里茲（Joseph E. Stiglitz），諾貝爾經濟學獎得主、前經濟顧問委員會主席
這是一個節奏快速、令人激動、研究充分的離奇故事，生動揭露出一直是最近金融業（掠奪者）崛起故事中的一環──黑幕交易。華爾街享受了無法估算的榮華富貴，因為它消耗掉太多實體經濟（生產者）創造的價值了。讀者一定會被書中披露的花招嚇到，也會熱切地想幫忙解決被破壞到如此嚴重的制度。這真的要靠我們所有人了。—約翰?柏格（John C. Bogle） 先鋒集團創辦人與前執行長
在這本寫作優異、別具一格，又具有啟發性的書中，福洛荷分析到華爾街如何從促進繁榮的幫手，逆勢成長為財富不均的推手。在吸引人的分析中，她找出五個可以成為辯論主題的關鍵政策領域，並希望能引起政治行動。對於想知道財務工程如何、為什麼、何時變得這麼離譜，以及該如何整頓的人來說，這是一本必讀之作。—穆罕默德?埃爾-埃利安（Mohamed A. El-Erian） 安聯首席經濟顧問、太平洋投資管理公司前執行長
從商業新聞的頂尖位置中，福洛荷寫出了一本很有份量的書，探討金融業的操控手法如何遍布在整個金融圈，並染指了美國經濟，最後大大危害了實體的生產活動。藉著描繪金融化的出現與後果，福洛荷清楚解釋了我們現在看見的每一件事，包括財富不均、總統政治到美國的全球競爭力，真是一個了不起的成就。—查爾斯?弗格森（Charles Ferguson） 《監守自盜》製作人
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下一次美國大選熱時，選民該問的最重要問題是，美國經濟出了什麼狀況，以及問題該怎麼解決。為了這個理由，福洛荷的書一定要讀。藉著熟練的說故事技巧以及清楚的分析，她解釋了美國經濟為什麼悄悄金融化了，以及這個過程為什麼對美國的成長造成這麼大的傷害，更不要說一般人的生活。但是，二○○八年的金融危機是事情還沒結束的一個信號。福洛荷不只主張，美國一定要解決這個困境，也提出了符合常識的解決方法。政治人物與選民都應該一讀。—吉蓮?邰蒂（Gillian Tett）、美國《金融時報》執行主編、《穀倉效應》作者
福洛荷是當代最好的經濟評論家之一，能夠用清楚而生動的方式寫出複雜的經濟議題。在書中，她以引人入勝的方式描寫了規模過大、權力過大的金融業，因不正常激勵、阻礙創新、擴大貧富差距，並造成其他所有人傷害的各種方式。任何關心美國未來經濟健康的人，都應該讀這本極有說服力，也非常令人憂心的書。—利亞卡特?艾哈邁德（Liaquat Ahamed）、《金融之王》（Lords of Finance）作者
作者： 拉娜?福洛荷
新功能介紹- 原文作者：Rana Foroohar
- 譯者：林麗雪
- 出版社：時報出版
新功能介紹 - 出版日期：2017/07/11 台中餐廳餐桌大小家具工廠直營
- 語言：繁體中文
其他新聞
相信有不少人去嘉義東市場，是為了一嘗「王家祖傳本產牛雜湯」，我也不例外，吃完準備拍拍屁股走人時，發現隔壁攤正在炸「排骨酥」，於是買了一袋試味道，一吃驚人，酥脆鹹香太涮嘴，而且完全不油，一問之下，原來也是賣了快80年的老攤，難怪炸功一流啊！
圖文／鏡週刊
與牛雜湯同梯、比鄰的「袁家筒仔米糕」，也是在地人的心頭好，有的老主顧會自備鐵盒便當來裝兩個米糕再帶碗湯，就是一頓豐足的早餐或午餐。採買的婆媽們，則直接把摩托車騎到攤子旁，一手百元鈔換一袋現炸排骨酥，拎著就走跟「得來速」一樣有效率，回家加菜更是方便。
「原本只有賣排骨酥湯，但客人想單買回去煮湯、下麵、當火鍋料，所以我們才開始秤重賣。」2代老闆娘袁江來富笑說。
看多數客人都是買一大袋，我心想是要分幾餐吃啊？但當我嘗了剛起鍋的排骨酥後，發現我多慮了，口感咔滋酥脆不含油、越嚼越香，涮嘴程度不輸鹹酥雞，當零嘴嗑馬上去了大半。
「我們把豬小排用中藥、五香粉醃到入味，再用純豬油、中大火去炸，才會酥又香。」袁江來富解釋。與冬瓜煮成「排骨酥湯」，湯頭依然甜香不油，排骨肉變得柔嫩好入口。
在筒仔裡擺進炒香滷肉、香菇、糯米，再進木造蒸籠炊蒸的「筒仔米糕」，飄著濃郁古早味，趁熱吃軟糯鹹香，雖不似台南米糕澎派，有魚鬆、黃瓜片、滷丸熱鬧站台，但也能有升級吃法。「建議淋點用紅糟、地瓜粉煮成的醬汁，還有蒜泥。」3代媳婦邱千芝提醒我。多了醬甜、蒜嗆，滋味果然更豐富，放涼吃，可以用時間換到米糕的彈Q。
喜歡嘗鮮的，可以搭碗較少店家會賣的「龍骨髓湯」，從豬脊椎骨抽出的骨髓，就像豆花般綿口、帶有骨頭香氣，配上清甜湯頭，讓米糕吃來更爽口。離開前不妨拎袋排骨酥走，它會是旅途中止饑解饞的良伴。
袁家筒仔米糕
地址：嘉義市公有東市場飲食區16號
電話：0932-558-840
營業時間：06：00～14:00，週二公休。
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【獨嘉爆料】嘉義牛雜湯甘美不輸台南牛肉湯
記者吳睿慈／桃園報導
天團五月天一連在桃園國際棒球場展開《人生無限公司》巡迴演唱會，2018迎接新的一天，元旦就祭上最大彩蛋，巡迴50場以來，首度請到「金曲歌王」林俊傑助陣嘉賓，兩人自2013年釋出歌曲《黑暗騎士》後，首次在演唱會上合體演出該首歌，隨後更大方加碼清唱《月亮代表我的心》，讓2.4萬名歌迷驚喜不已。
▲▼五月天元旦在桃園開唱。（圖／翻攝自五月天臉書、相信音樂提供）
林俊傑成為元旦最大彩蛋的嘉賓，阿信興奮大喊：「《人生無限公司》巡迴演唱會巡迴50場唱了50次，終於邀到林俊傑了！」林俊傑也開心回應，一直以來都想與五月天合唱，終於完成自己的心願，6人有默契齊喊：「大家好我們是六月天。」他難得與五月天合體飆唱，阿信體貼為歌迷謀福利：「再多唱一點，看到什麼就唱什麼。」
▲林俊傑加碼唱《月亮代表我的心》。（圖／相信音樂提供）
林俊傑雖慌張笑喊「彩排時沒有這段」，但阿信機智安慰：「反正今天都是亂唱，你既然加入六月天你也要亂唱。」於是他只能乖乖配合「加碼」，話題一轉，阿信表示「今天月亮好圓喔」，兩人便開始找Key準備唱《月亮代表我的心》，林俊傑臨時改歌詞「月亮代表六月天，你問我愛你有多深。」男男深情對唱，讓全場嗨翻。
林俊傑原訂只唱一首《黑暗騎士》，但多清唱了一首《月亮代表我的心》才下台，阿信笑喊：「林俊傑賺到了！以後大家都去看林俊傑演唱會。」他稱讚林俊傑是行走的CD，「但五月天也有會走路的ABCD，就是英文老師冠佑。」一席話逗笑台下歌迷。
▲陳傑憲。（圖／記者李毓康攝）
記者歐建智／台南報導
統一獅陳傑憲今年在打擊率及安打都位居第2名，堪稱中職史上打擊最強的游擊手，他說：「之前低潮時，教練跟我說，你一個游擊手打擊這樣子已經很好了，還要再追求什麼，讓我不再扛著壓力出賽。」
陳傑憲在11日賽前打擊率3成87、168支安打、47打點，在中職游擊手中算是非常高打擊率，更是本土游擊手歷年打擊率最高。
他表示，一開始不知道自己是游擊手打擊率最高，有一次打擊低潮時教練團說，你一個游擊手打擊這樣子，已經很好了，還要再追求什麼，守備慢慢穩定，打擊不要再刻意要求什麼。
陳傑憲聽到之後馬上驚醒，他表示，游擊手要移動接球、傳球，從一局到九局都要很專注，游擊手有著重責大任。
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